Tasses de ceràmica i tasses d'esmalt

Copa d'esmaltés un tipus d'utensili en el qual el metall està recobert amb una o més capes d'esmalt tant a l'interior com a l'exterior. L'esmalt a l'exterior de la tassa d'esmalt està compost de silicat de sodi i sals metàl·liques. En general, els productes d'esmalt blanc pur no contenen plom, però contenen metalls pesants com l'alumini, mentre que altres colors requereixen l'addició d'algunes sals metàl·liques. Per tant, els productes d'esmalt no només contenen metalls pesants, sinó també plom, cadmi, estany, etc. No obstant això, com que l'esmalt té una capa que no es precipita, sempre que aquests elements nocius no representin una amenaça per a la salut humana. La temperatura de cocció dels productes d'esmalt després del revestiment de porcellana és d'uns 700 graus, de manera que les seves propietats químiques són inestables. Si una bona tassa d'esmalt conté begudes àcides com ara begudes carbonatades, suc de taronja, suc de llimona o cafè calent, alliberarà l'excés de plom, per descomptat, els productes d'esmalt no es poden escalfar. No s'han d'utilitzar els danyats, i les substàncies nocives alliberades no han de ser massa. Si a casa hi ha estris d'esmalt, és millor no emmagatzemar substàncies àcides als estris d'esmalt. Per descomptat, els aliments sobrants de la nit no s'han de posar als utensilis d'esmalt, ja que poden reaccionar fàcilment amb l'esmalt i precipitar plom. El millor és no deixar menjar durant la nit a la vida diària, encara que la vaixella sigui segura, no reaccionarà amb els aliments, i menjar-ne no és bo per al cos. Els àcids inclouen vinagre, cafè, begudes cítriques, suc de tomàquet, kimchi, aigua amb sucre, etc.

Ceràmicasón estris fets vidrant plats de porcellana i coent-los a altes temperatures. La cocció a alta temperatura de la ceràmica també determina que les seves propietats químiques siguin relativament estables i no reaccionin fàcilment amb els àcids. Per descomptat, aquí també hi ha vaixella de ceràmica qualificada, però no poden identificar bé la ceràmica. Podeu comprar vaixella des de canals legítims. Els metalls pesants de les tasses de ceràmica també estan presents en els pigments estampats, de manera que podeu triar el color de l'esmalt o el color de l'esmalt. Si trieu el color de l'esmalt, podeu triar un fabricant o una marca de confiança. El millor lloc per entrar en contacte amb els aliments no està decorat. Un cop apareixen esquerdes a la superfície de la porcellana o la porcellana cau, s'ha de descartar. Com que aquests llocs és probable que alliberin substàncies nocives com el plom i el cadmi, no es pot garantir la salut dels membres de la família.